阿克塞县筑牢食品安全监管“三道防线”
稿件来源： 发布时间：2015-07-20 00:00:00
一是强化宣传教育，筑牢“思想防线”。深入开展食品安全知识进企业、进机关、进校园、进社区、进农村“五进”活动，累计发放宣传资料1000余份（册），举办新修订《食品安全法》、“12331”等各类宣传活动13场（次），提高了公众的自我保护意识。组织举办餐饮服务从业人员食品安全知识暨操作技能培训班，培训餐饮单位员工252人，办理培训合格证252人次，提高了食品生产经营者的安全意识和从业人员安全操作技能。
二是强化源头治理，筑牢“机制防线”。全面落实餐饮单位经营主体市场准入、亮证亮照经营制度，以规范化执法、网格化监管、痕迹化管理为抓手，严把“四个最严”标准，构建了全覆盖、无盲区、高效率的监管机制，实现了餐饮食品监管由“以打为主”向“防打结合，预防为主”的转变。深入开展清真食品、农村食品、蔬菜销售超市、豆制品非法生产销售、羊肉卷、牛肉卷、鸭肉卷等12类专项检查。期间，共查封扣押问题食品39种450多袋（包），立案10起，对5家不符合餐饮食品安全标准的单位下达了整改意见书，办结6起，罚没款11000元，其余4件正在调查当中。
三是强化机关作风，筑牢“自律防线”。以“三严三实”和“工作落实年”活动为契机，深入巩固群众路线教育实践活动成果，认真开展“食品药品监管责任落实年”活动，以努力打造一支政治过硬、业务精通、清正廉洁、作风优良的高素质执法队伍为目标，进一步健全工作机制，完善各项规章制度，狠抓制度执行，严格落实中央八项规定、省委双十条规定和食品药品监管部门“八条禁令”，进一步优化机关作风，通过集中学习、加强督查、评比通报、谈心谈话、外出培训等方式促工作、树形象、正风气，营造“比素质、比作为、比贡献、比服务”的浓厚氛围，努力增强干部职工履行好监管职责的责任意识、使命意识和自律意识，更好地树立监管为民、务实清廉的良好队伍形象。
二是强化源头治理，筑牢“机制防线”。全面落实餐饮单位经营主体市场准入、亮证亮照经营制度，以规范化执法、网格化监管、痕迹化管理为抓手，严把“四个最严”标准，构建了全覆盖、无盲区、高效率的监管机制，实现了餐饮食品监管由“以打为主”向“防打结合，预防为主”的转变。深入开展清真食品、农村食品、蔬菜销售超市、豆制品非法生产销售、羊肉卷、牛肉卷、鸭肉卷等12类专项检查。期间，共查封扣押问题食品39种450多袋（包），立案10起，对5家不符合餐饮食品安全标准的单位下达了整改意见书，办结6起，罚没款11000元，其余4件正在调查当中。
三是强化机关作风，筑牢“自律防线”。以“三严三实”和“工作落实年”活动为契机，深入巩固群众路线教育实践活动成果，认真开展“食品药品监管责任落实年”活动，以努力打造一支政治过硬、业务精通、清正廉洁、作风优良的高素质执法队伍为目标，进一步健全工作机制，完善各项规章制度，狠抓制度执行，严格落实中央八项规定、省委双十条规定和食品药品监管部门“八条禁令”，进一步优化机关作风，通过集中学习、加强督查、评比通报、谈心谈话、外出培训等方式促工作、树形象、正风气，营造“比素质、比作为、比贡献、比服务”的浓厚氛围，努力增强干部职工履行好监管职责的责任意识、使命意识和自律意识，更好地树立监管为民、务实清廉的良好队伍形象。