临洮县畜牧中心举办畜禽屠宰专业技术培训班
稿件来源： 发布时间：2015-08-28 00:00:00
近日，临洮县畜牧中心畜禽屠宰专业技术培训班在洮阳镇四楼会议室举行，参加培训的人员主要有县疫控中心、动物卫生监督所、屠宰管理股以及各乡镇畜牧兽医站全体人员，县生猪定点屠宰场、华商清真牛羊屠宰食品有限公司肉品质检疫员、屠宰技术人员。
本次培训县畜牧中心高度重视，特邀甘肃农业大学两位教授就当前食品安全监管、各类畜禽宰前检疫、屠宰检疫、人畜共患传染病、寄生虫病以及实际检疫检验操作等方面知识进行讲授并现场指导操作，使培训人员在疫病诊断、辨别、防控和检疫检验方面、理论知识和实践技能方面有所提高，有助于推动全县畜禽屠宰检验和食品安全监管水平，为进一步确保临洮县舌尖上的食品安全奠定基础。
本次培训县畜牧中心高度重视，特邀甘肃农业大学两位教授就当前食品安全监管、各类畜禽宰前检疫、屠宰检疫、人畜共患传染病、寄生虫病以及实际检疫检验操作等方面知识进行讲授并现场指导操作，使培训人员在疫病诊断、辨别、防控和检疫检验方面、理论知识和实践技能方面有所提高，有助于推动全县畜禽屠宰检验和食品安全监管水平，为进一步确保临洮县舌尖上的食品安全奠定基础。