平凉：检查《食品安全法》贯彻执行情况

　　近日，甘肃省平凉市人大常委会组成执法检查组，对全市贯彻实施《食品安全法》情况进行检查。检查组先后深入平凉城区和崆峒、泾川、灵台、崇信4个县区，实地检查了30多处餐馆饭店、学校食堂、食品超市、蔬菜基地、畜禽屠宰点和肉品、面粉、豆腐生产、加工企业及小作坊，并听取市政府各监管部门和县区政府的汇报，与部分人大代表、食品从业人员座谈。
　　检查组认为，《食品安全法》颁布实施以来，平凉市各级政府把食品安全工作列为一项重要任务，加强组织领导，调整充实机构，理顺监管体制，定期研究部署工作。相关部门履行监管职责，加强配合协作，开展专项整治，不断加大执法力度，全市食品安全状况总体上得到了一定改善。但仍存在着一些问题和困难，如：宣传教育不够深入，广大干部群众自我保护意识和监管部门责任意识不强，部分食品生产经营企业和从业人员道德意识较差、法制观念比较淡薄；日常监管措施落得不实，食品安全监管环节还有漏洞；协调机制不够完善，食品安全监管没有完全形成合力；食品安全监管经费投入不足，监管机构检测设备配置和队伍建设滞后；农村食品安全监管工作比较薄弱。
　　针对存在的问题，检查组建议：加大食品安全普法宣传教育力度，不断增强广大干部群众的食品安全意识和自我保护意识，提高食品生产经营者食品安全第一责任人意识和职业道德水平，引导消费者识别假劣食品、安全消费，依法维护自身合法权益，促进食品生产经营者守法经营；加大食品安全日常监管力度，深入开展食品安全专项整治，加强对米、面、油、醋、肉、菜等基本食品的安全监管；立项建设全市餐厨废弃物无害化处理、资源化利用项目，扶持和规范餐具消毒企业发展，不断扩大城区餐具集中消毒覆盖面；加大食品违法案件查处力度，严厉打击制售假冒伪劣食品违法行为，依法取缔无证照生产、加工食品“黑窝点”；加强监管部门之间的组织协调，建立有效的信息通报和例会制度，完善统一协调指挥平台，整合各部门的监管执法力量，逐步探索综合监管、联合执法的路子；强化畜禽屠宰检验检疫和重大动物疫病防控，严格落实生猪定点屠宰制度，严厉打击病死（害）猪交易；加大对蔬菜、鲜乳、豆制品等农畜产品的安全监测，及时进行风险预警；积极推广农业标准化、无公害化生产技术，严格控制食品源头污染；加大食品安全监管工作经费投入，充实相关部门监管力量，改善食品安全监测手段，不断提高食品安全监管水平；积极探索基层食品安全综合防治监督的有效途径，进一步完善乡镇食品安全专干及村组食品安全协管员、信息员和联络员的基层监管网络，逐步建立食品安全综合监管格局和长效机制。